Itse tehty viili

Oletko tiennyt, että viiliä voi tehdä itse todella helposti?

Yhteen annokseen tarvitset vain reilun lusikallisen viiliä ja pari desiä maitoa. Viili valmistuu itsestään huoneenlämmössä vuorokaudessa, eikä sinun tarvitse tehdä mitään. Tästä voi halutessaan tehdä "ikiliikkujan" jolloin sinun tarvitsee ostaa ainoastaan maitoa. Saat juuren aina entisestä viilistäsi.

Ainekset viiteen viiliannokseen:

1 purkki maustamatonta viiliä (2dl)

1 litra maitoa

Valmistusvaiheet:

• Jaa viili purkista viiteen kulhoon

• Kaada päälle maitoa 2dl/kulho

• Sekoita

• Anna olla liinan alle peitettynä huoneenlämmössä vuorokausi

• Laita valmiit viiliannokset jääkaappiin ja syö muutaman päivän aikana

Valmis viili on samanlaista kuin alkuperäinen, lohkeavaa ja venyvää.

Maustaa ja höystää voit oman maun mukaan. Jos haluat hedelmäpommin makuista viiliä, lisää valmiiseen viiliin 1 dl esim. Valion persikka-passio Arki-jogurttia.

https://www.valio.fi/tuotteet/valio-hyva-suomalainen-arki-jogurtti-persikka---passiohedelma/

Kokeile myös hillopurkin jämiä, granolaa, siemeniä tai omenalohkoja.